想到蕎麥,就會想到的日本人的國民主食之一「蕎麥麵」,然而不只是蕎麥麵,
蕎麥茶也是家家戶戶愛喝的養生茶品,為什麼蕎麥這麼受歡迎呢?
蕎麥是出了名養生,原因是因為蕎麥本身高纖維和高蛋白質,它的澱粉含量比其他主食低(例如:白米),
且較好消化。蕎麥不僅是富含多種維生素與膳食纖維,鉀、鈣、磷能夠促進腸道蠕動,幫助消化。
獲得日本國民青睞,將其製程多種蕎麥食品,如蕎麥麵、蕎麥茶等。
烘焙過後的蕎麥茶香氣撲鼻而來,口感香醇,嘴裡散發蕎麥濃郁香氣。
適合對象:
1.排便不順暢,有便秘困擾的人
2.餐餐吃外食,想解油膩的人
3.長期久站、久坐族,體內循環代謝差
4.孕婦或小孩,無咖啡因可安心喝 (*對蕎麥過敏者不適合食用)
孕婦可以喝蕎麥茶嗎?
孕媽咪對於飲食方面都很謹慎,大多數人對於麥芽茶和蕎麥茶不陌生,
但很多人會把這兩種茶搞混,這兩種是不一樣的茶。
「麥芽」是禾本科大麥成熟的果實,經發芽乾燥而成。麥芽是很多食品的原料(如:啤酒),也是很常用的中藥。
「蕎麥」是蓼科蕎麥屬的植物,營養豐富「無咖啡因」晚上也可以喝不用擔心睡不著,也不用擔心攝取過多咖啡因影響寶寶。