手作研磨紅薑黃粉 30g,暖暖純手作-減糖專利原片薑茶

SKU:F07

手作研磨紅薑黃粉 30g

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暖暖純手作.食品系列

 

暖暖帶您品味最自然的手作食品,體會最質樸的美好本心,

去開始習慣品嚐一口口真實的味道,我們嚴選各類食材,從源頭

全程嚴格把關,務必帶給您堅持不加香精及防腐劑的天然手作食品。

「什麼是紅薑黃?」

紅薑黃是薑科薑黃屬,是秋薑黃的變種物,含有最豐富的薑黃素,是秋薑黃的7倍、

春薑黃的74倍,因此被稱為「薑黃素之王」。紅薑黃並含有多種天然礦物質。

 

秋薑黃的根莖色澤偏向了橘紅色,

因而有了紅薑黃這個名稱(俗稱大黃);而台灣較常見的則是一般的黃薑黃。

紅薑黃含鐵量較高故顏色較深,並含有多種天然礦物質,薑黃中最稀有也最特別的品種。

 

 

「粉末為什麼會結團是變質嗎?」

因為薑粉經過脫水研磨後十分細膩,靜置容易成團,

正常物理現象,打開搖晃即可散開,不影響使用。

 

 

「薑黃粉適合所有人嗎?」

薑黃粉是常見的研磨粉,過量食用人體無法全部吸收,

與含有油脂的食物一起搭配食用可以發揮最大效用。

 

「哪些人可能不適合吃薑黃素?」

肝臟功能不齊全、有服用抗凝血劑、草酸鈣結石患者、孕婦及哺乳婦、

糖尿病患者、手術後、餵食道逆流或其他胃部疾病、膽結石或膽道功能異常、缺鐵者。

 

 

「紅薑黃粉的食用方式?」

薑1~3g的紅薑黃粉倒入口中,再喝水即可

加入牛奶、豆漿、優酪乳、咖啡一起飲用

也可加入料理一起烹調唷!

 

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