近年來國內外開始流行喝薑紅茶,有助促進代謝循環、暖身等好處,並且薑紅茶又不像薑茶辣度較高,許多人都可接受。 市面上可以買現成的茶包極為方便,但如果你也想在家自製薑紅茶可以這樣做! 生薑紅茶做法 1.先把生薑洗乾淨連皮磨成泥,取約10克左右為一杯份量 2.準...閱讀更多
暖暖純手作-減糖專利原片薑茶
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【桂圓怎麼煮?】這樣煮桂圓最方便!
每年7~8月時龍眼開始盛產,而龍眼烘乾後變成了我們熟知的「桂圓」 桂圓味甘、性溫,是屬溫補食材的一種,大人小孩皆適合,冬天時家裡總是會出現一碗帶著桂圓紅棗甜茶,桂圓搭配紅棗的完美組合對於調理身體非常好,一口喝下甘甜的滋味難以忘記。 桂圓紅棗茶怎麼煮: ...閱讀更多
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【煮湯圓小技巧】
在台灣習俗中冬至、元宵都要吃湯圓代表又增添一歲了 不過湯圓要煮好可是不容易,這是有些小技巧的~ ★冬至煮湯圓小技巧★ 1.水量多,滾水下湯圓 滾水下湯圓是為了避免湯圓黏底,滾水時下湯圓才不會一下的就沉到鍋底而黏住。 2.煮到半熟就關火 因...閱讀更多